Аппараты для хот догов всегда пользуются популярностью. Наполните булку или багет горчицей, кетчупом, луком или корнишонами, и через 1 минуту ваш хот дог готов. Сосиски варятся на пару в теромостойком цилиндрическом контейнере, над емкостью с водой. 40 сосисок помещаются в 2-х секционный контейнер, где готовые сосиски можно хранить отдельно от сырых. 3 или 4 нагревательных элемента подогреют хлеб изнутри. Ручка управления, лампа индикатор.
Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта.
Шашлычницы аппараты, предназначенные для приготовления шашлыков, мяса, кур, а также других блюд национальной кухни в заведениях общепита. Процесс приготовления мяса в таком аппарате, как шашлычница, очень прост. Шашлычница профессиональная позволяет приготовить шашлыки за минимальное время – в зависимости от размера кусочков. На приготовление шашлыка уходит от 15 до 25 минут. Шашлычница имеет вращающиеся шампуры, которые обеспечивают равномерность прожаривания мяса и максимально уменьшенное время приготовления шашлыка.
Грили - установка (переносная или стационарная) для приготовления блюд на углях, жару.
Роликовый гриль - предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической) диаметром не менее 18 мм. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.
Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭН'ом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности. Высокая производительность гриля (до 150 сосисок в час), удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный аппарат от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.
Корпус из нержавеющей стали.
Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную передачу тепла от ролика к сосиске: 12 сосисок за 5-10 минут.
Расстояние между роликами позволяет готовить сосиски и сардельки цилиндрической формы разной толщины.
Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира.
Ролики из специальной нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами, а также обеспечивают приготовление продукта непосредственно на металле.
Лавовый гриль - Лавовый гриль способен обеспечить вам отменные блюда "с дымком", которые вы будете готовить на обычной кухне, не отводя специального открытого помещения под мангал. Принцип работы следующий: в основе лавового гриля лежит обычный тэн, закрытый высоким бортиком с трех сторон. Над тэном расположена решетка для приготовления пищи. Все обычно, правда? Но самое интересное помещается над тэном, но под решеткой - это лавовые камни! То есть нагревательный элемент, встроенный в лавовый гриль, раскаляет камни, которые, в свою очередь, доводят до готовности пищу, расположенную на решетке. Особая прелесть всей конструкции в том, что блюда в процессе приготовления выделяют сок, который капает на лаву, горит и возвращается к еде обратно, только уже в качестве ароматного дыма. Камни можно мыть. Единственное "но", на которое необходимо обратить внимание перед покупкой гриля - он очень дымит! Поэтому для комфортной работы необходимо позаботиться о грамотной вентиляции.
Фритюрница - аппарат для жарки во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Фри (фр. frit — «жареный») означает «изжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки».
Тепловые витрины для кур предназначены для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек кур, других вторых блюд и горячих закусок.
Блинные аппараты предназначены для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Они представляют собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см.
Чебуречницы предназначены для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Они представляют собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см.
Пончиковые аппараты позволяют готовить пончики автоматически. Все процессы в них полностью автоматизированы, что экономит время персонала на их приготовление. Аппараты по изготовлению и производству пончиков отличаются особой производительностью. В течение одного часа они могут изготовить до 600 штук.
Аппараты для приготовления попкорна предназначены специально для приготовления попкорна в кинотеатрах, в точках фаст-фуда, развлекательных комплексах.
Аппараты для сахарной ваты
ВафельницыЭлектроприбор состоит из двух жарочных плит, соединенных шарнирно. Нагрев рабочих поверхностей прибора осуществляется за счет трубчатых электронагревательных элементов.
Связаться с нами можно по телефонам: +7 (978) 753 29 16, +7 (978) 734 45 86, +7 (978) 986 84 51
Посетить наш магазин можно по адресу: г. Севастополь, ул. Шабалина 10а, оф. 1
